(食品冷庫中除濕機方案綱要)
冷庫除濕機配置方(fāng)案是根據儲藏物品濕度要求而(ér)進行的一項設計(jì),是冷庫(kù)安裝建造過程(chéng)中一個關鍵的環節。以下(xià)是一個食品冷庫除濕(shī)設(shè)計方法綱要(yào):
一、首選確(què)定(dìng)製冷除濕機方(fāng)案的依據
1.冷庫(kù)的(de)使用性質
2.冷庫的規模和投(tóu)資限額(é)
3.冷(lěng)庫(kù)儲放食品的(de)加(jiā)工工藝(yì)要求
4.冷卻水水(shuǐ)質、水溫和水量
5.冷庫內製冷裝置(zhì)所處環(huán)境、室內空氣溫濕(shī)度要求(qiú)
二、確定冷庫除濕(shī)機(jī)方案的原則(zé)
1.滿足食品冷加工的溫濕度工藝要(yào)求,保(bǎo)證質量,降低幹耗
2.除濕係統應盡量簡單,運轉可靠和操作管理(lǐ)方便,又要有安全保證
3.除濕係統應盡量采用新(xīn)機器(qì)、新(xīn)設備、新技術(shù)、新工藝,應優先(xiān)選用自動控製方案
4.應降低費用指標,全麵比較初(chū)置費用和(hé)運轉費用(yòng),還要考慮技術經濟發展趨勢總之,要使確(què)定(dìng)的除濕機方案安全、可靠、方便(biàn)、靈活(huó)、技術先進,經濟費用低
三(sān)、確定除濕機方案的內容(róng)
1.除濕機係統(tǒng)壓(yā)縮機級(jí)數及壓縮機類型的確定
2.除濕機製冷劑種(zhǒng)類及冷凝器類型的確(què)定
3.自動化方案(àn)的確(què)定
4.除濕機(jī)製冷係統(tǒng)供液方式的確定
5.除(chú)濕冷(lěng)卻(què)方式的確定
6.除濕機(jī)冷卻設備(bèi)和融霜方式的確定